Gastgewerbe

Aesch, Rebland

• 1656-1841 Betrieb einer Eigengewächs-Wirtschaft auf dem Klosterhof unter Abt Bonaventura Honegger

Boswil, Sternen

Gasthaus Sternen, Boswil

Gaststube Sternen, Boswil

Chronik

• 1324 erste Erwähung als "Drei Sternen"
• 1639 Bau des Gasthauses Sternen
• 1797 Erwähnung eines Brunnens beim Gasthaus Sternen (Art. 5 des am 3. Januar 1797 erneuerten Pachtvertrages für das Gasthaus)

Besitzer

• ab 1424 Ritter Johann I. von Hallwil
• um 1520 Kloster Muri
• 1945-2008 Familie Brun
• 2008-2021 Danny Bakker
• 2021 aktuell im Verkauf

Dettingen, Herrschaft

Gasthof Adler in Dettingen

Gasthof Adler in Dettingen

Gasthaus Adler

Das Gasthaus ist bis heute in Betrieb.[1]

Chronik

• 1748 Kauf des Gasthauses Adler [2] in Dettingen von Joseph Kuon durch Tausch gegen den Meierhof auf dem Priorberg

Pächter

• 1748–1757 ?
• 1757–

Besitzer

• ? ––1748 Joseph Kuon, Dettingen
• 1748– ? Kloster Muri
• ? –heute Familie Hellstern / Brawand

Diessen, Herrschaft

Chronik

• 1767 Verkauf an K. Grupp

Glatt, Herrschaft

Chronik

• 1716 Kauf

Muri, roter Löwen

Roter Löwe vor dem Abbruch

Chronik

• 1660 Bau nach den Plänen des Zuger Architekten und Bildhauer Michael Wickart als hospitum per peregrinantibus, Vater von P. Franz Wickart, Kloster Muri
• ab 1670 Wochengericht des Ammanns des Amtes Muri
• 1827 Abtretung des Gebäudes als Gerichtshaus an die Gemeinde Muri auf Drängen der Regierung des Kantons Aargau. Im Hause könnten nicht gleichzeitig eine Gaststätte und ein Gericht domiziliert sein.
• 1912 Verlegung des Tavernenrechtes vom Löwen auf das ehemalige Weiberhaus durch Metzger Jean Villiger
• 1947 Erwerb des Gebäudes durch die Aargauische Pflegeanstalt Muri
• 1949 Abbruch des Gebäudes

Bewirtschaftung

Das Kloster betrieb die Gaststätte nicht selber, sondern verpachtete den Betrieb.

Pächter

• um 1701 Joseph Hegner von Lachen
• um 1710 Jakob Winiger, verheiratet Maria Barbara Laupacher
• um 1720 Franz Karl Benck, Bürger von Zug, verheiratet mit Anna Catharina Bläuerin
• 1729–1756 Jakob Straub
• 1756–1777 Josef Meyer von Wertenstein
• 1777–1782 Fridolin Leontius Etterlin aus dem Dorf Wey († 1782)
• 1782–1800 Plazidus Josef Faller, Waisenvogt
• 1800–1805 Anton Stöckli
• 1805–1827 Carl Meyer, Klostermetzger und Besitzer des Gasthauses Engel in Muri, verheiratet mit Elisabeth Stöckli

Bibliographie

• Urs Amacher: Der Katakombenheilige Leontius von Muri – Wundertäter und Patron des Freiamts (= Murensia. Band 7). Zürich 2019. 
• Baumann, Jörg, Als in Muri der "Rote Löwen" abgerissen wurde, in: Aargauer Tagblatt vom 10. März 2013.