Küchenmeister
Muri
1654-?: Jodok Schnyder
?–1673: Ambros Müller
–1680: Peter Odermatt
1683–: Karl Herzog
?–?: Gallus Brunner
1754–1757: Bonaventura Bucher
um 1789: Otmar Bossart
um 1817: Johann Baptist Zipfele
Sarnen
Gries
1851? - 1854: Ignaz Dionisi